ХлебаХлеб белый из пш. муки 1 сортамасса: 0,65 кг ГОСТ 26987-8 Хлеб БородинскийМасса нетто - 350г
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорт, мука ржаная обдирная, обойная, дрожжи прессованные, сахар, патока, кориандр, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 6,9; жиры - 0,9; углеводы - 46. Калорийность - 218 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ 2077-84 КаравайМасса нетто - 2кг
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, дрожжи прессованные, сахар, маргарин, молоко цельное, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 7,5; жиры - 2,2; углеводы - 50,2. Калорийность - 255,7 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ Р 52462-2005 Хлеб белый из муки высшего сортаМасса нетто - 600г
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дрожжи сухие "Фермипан", соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 8,1; жиры - 0,9; углеводы - 48,6. Калорийность - 286,4 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ Р 52462-2005 Хлеб "Зерновой"Масса нетто -350г
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, мука ржаная обдирная, дрожжи прессованные, сахар-песок, солод, семя подсолнечника, семя льна, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 6,9; жиры - 1,4; углеводы - 46,0. Калорийность - 232 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ 28807-90 Хлеб из пшеничной муки 2 сортаМасса нетто - 650г
Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная второй сорт, дрожжи прессованные, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 7,9; жиры - 0,92; углеводы - 49,0. Калорийность - 251 ккал.
Срок хранения - 24 часа.
ГОСТ Р 52462-2005 Хлеб "Йодированный"Масса нетто -250г
Состав продукта:мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, дрожжи прессованные, йодказеин, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 10,7/6,79; жиры - 1,4/0,84; углеводы - 69,2/47,6. Калорийность - 480/213 ккал. Витамины в (мг): В1-0,163; В2-0,057; РР-1,493
Срок хранения - 72 часа.
ТУ 9110-002-48363077-99 Хлеб "Крестьянский"Масса нетто -350г
Состав продукта: смесь муки пшеничной первого сорта и муки ржаной обдирной, глофа-экстракт, дрожжи прессованные, дрожжи "Фермипан", сахар-песок, семя тмина, семя кунжута, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 6,7; жиры - 0,9; углеводы - 43. Калорийность - 262 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ Р 52961-2008 Хлеб "Кукурузный"Масса нетто -250г
Состав продукта:мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, смесь кукурузная (кукурузная мука, семена подсолнечника), дрожжи прессованные сухие, сахар-песок, маргарин, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 7,2; жиры - 1,6; углеводы - 49,3. Калорийность - 379,4 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ Р 52462-2005 Хлеб "Любительский новый"Масса нетто - 450г
Состав продукта:мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, мука ржаная обдирная, масло растительное, солод ржаной, патока, дрожжи прессованные, соль поваренная, вода питьевая.
Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта в (г): белки - 6,5; жиры - 1,9; углеводы - 43,2. Калорийность - 232 ккал.
Срок хранения - 72 часа.
ГОСТ Р 52961-2008 |
![]() |